LEWA’s hygienic food processing solutions
LEWA creates custom-made, complete solutions that are ready to implement in your applications. Accurately metering flavors and colors, in proportion to the flow of acid and gelatin, is crucial to ensure the quality and compliance of your finished products.
Our services range from supplying individual metering units to completely engineering and commissioning injection, mixing, and control systems for batch preparation of products using molding machines, as well as interfaces for existing process control systems. The implementation includes the analysis and application of CE/ATEX 2014/34/EU regulations for potentially flammable products.
The integrity of each process, as well as reliable products and formulas that comply with regulations are core requirements in food technology. Easy cleaning and hygienic aspects are key: each process must remain closed. In every phase of production, manufacturers must avoid the contamination of process fluids.
LEWA supplies precise system solutions that are tailored to the food and beverage industries’ homogenization, mixing, and filling processes.
Advantages
Advantages of LEWA color and flavor metering systems:
- Suitable for all types of flavors and colorants, including plant-based substances
- Extremely compact system
- Highly customizable injection flow, from 0.5 to 100 mg/min
- Reliable, flexible processes guaranteed through mass flow rate control and regulation
- Ability to store up to 100 recipes and replicate processes
- Injected products will not deteriorate due to heat generated by the system
- No coagulation due to cold spots
The entire system is easy to use and maintain:
- Smart layout and easily accessible pipe system
- Hinged doors with wide openings
- Easily removable side parts (for maintenance)
- Materials that come in contact with your products comply with Food Grade regulations
- Automatic cleaning cycle with water and/or additives
Industries
Bombas y sistemas para la industria alimentaria y de bebidas
LEWA facilita bombas y sistemas para la homogeneización y dispersión a las empresas productoras y constructoras de plantas de la industria de alimentos y bebidas, así como para otras operaciones de procesamiento en la industria alimentaria. Trabajamos con usted para planificar todas las operaciones técnicas fundamentales de los procesos, como por ej. transporte, dosificación, mezcla, calefacción y refrigeración, para que pueda procesar su producto crudo con eficiencia de costes.
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Bomba dosificadora de membrana LEWA ecoflow®
LEWA ecoflow es una innovadora bomba dosificadora universal con sistema de protección de membrana DPS en un sistema modular de eficacia probada. Adecuada para múltiples aplicaciones, la ecoflow es nuestro verdadero talento todoterreno en la que confían clientes de todos los sectores.
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Bomba dosificadora de membrana LEWA ecoflow® sanitaria/higiénica
LEWA ecoflow también está disponible en el modelo sanitario/higiénico. La bomba dosificadora para aplicaciones higiénicas posee las mismas propiedades generales y cumple todas las especificaciones para la producción farmacéutica y de alimentos.
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Bomba dosificadora de émbolo LEWA ecoflow®
La bomba dosificadora de émbolo LEWA ecoflow es la bomba dosificadora robusta de eficacia probada para fluidos no problemáticos. Está disponible en una amplia variedad de modelos y es utilizada por reconocidos clientes para múltiples procesos.
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Bomba dosificadora de mecánica membrana LEWA ecodos®
LEWA ecodos es una bomba dosificadora totalmente fiable, económica y muy adaptable, sobre todo cuando no se desea un accionamiento por membrana. En este caso, también confiamos en nuestro sistema modular de eficacia probada al diseñar la bomba perfecta para usted.
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Bomba dosificadora de membrana LEWA ecodos® sanitaria/higiénica
También se ofrece una versión sanitaria/higiénica para la LEWA ecodos. En este caso, cumplimos todos los requisitos para el funcionamiento en la producción farmacéutica y de alimentos.
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Bomba dosificadora de membrana LEWA intellidrive®
¡Diseñe la carrera de aspiración y de compresión de la bomba dosificadora según sus necesidades! Con la tecnología LEWA intellidrive puede modular las características de bombeo individualmente.
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Sistemas de dosificación, mezclado o llenado específico del cliente, de LEWA
Sistemas continuos/por lotes, específicos del cliente para su proceso de producción. Dosificación, mezclado, llenado, separado, con control de temperatura: Trabajamos con usted para desarrollar la secuencia ideal relacionada con el proceso y lograr un sistema que se adecue a su proceso de producción, hasta el producto final.
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