LEWA’s hygienic food processing solutions
LEWA creates custom-made, complete solutions that are ready to implement in your applications. Accurately metering flavors and colors, in proportion to the flow of acid and gelatin, is crucial to ensure the quality and compliance of your finished products.
Our services range from supplying individual metering units to completely engineering and commissioning injection, mixing, and control systems for batch preparation of products using molding machines, as well as interfaces for existing process control systems. The implementation includes the analysis and application of CE/ATEX 2014/34/EU regulations for potentially flammable products.
The integrity of each process, as well as reliable products and formulas that comply with regulations are core requirements in food technology. Easy cleaning and hygienic aspects are key: each process must remain closed. In every phase of production, manufacturers must avoid the contamination of process fluids.
LEWA supplies precise system solutions that are tailored to the food and beverage industries’ homogenization, mixing, and filling processes.
Advantages
Advantages of LEWA color and flavor metering systems:
- Suitable for all types of flavors and colorants, including plant-based substances
- Extremely compact system
- Highly customizable injection flow, from 0.5 to 100 mg/min
- Reliable, flexible processes guaranteed through mass flow rate control and regulation
- Ability to store up to 100 recipes and replicate processes
- Injected products will not deteriorate due to heat generated by the system
- No coagulation due to cold spots
The entire system is easy to use and maintain:
- Smart layout and easily accessible pipe system
- Hinged doors with wide openings
- Easily removable side parts (for maintenance)
- Materials that come in contact with your products comply with Food Grade regulations
- Automatic cleaning cycle with water and/or additives
Industries
Pompes et systèmes pour l’industrie agroalimentaire
LEWA soutient les producteurs et les entreprises de construction d’installations dans l’industrie agroalimentaire avec des pompes et des systèmes pour l’homogénéisation et la dispersion, ainsi que pour d’autres opérations de traitement dans l’industrie alimentaire. Nous travaillons avec vous pour planifier toutes les opérations importantes liées au processus, telles que le transport, le dosage, le mélange, le chauffage et le refroidissement, afin que vous puissiez traiter votre produit brut de manière rentable.
More DetailsProducts
Pompe doseuse à membrane LEWA ecoflow®
La pompe doseuse LEWA ecoflow est la pompe doseuse innovante et universelle avec système de protection de membrane DPS proposée sous forme de système modulaire éprouvé. Adaptée à de nombreuses applications, la pompe ecoflow est notre véritable multi-talent auquel font confiance les clients de tous les secteurs.
More Details
Pompe doseuse à membrane LEWA ecoflow sanitary/hygienic
LEWA ecoflow est également disponible en version sanitary/hygienic. La pompe doseuse pour applications hygiéniques possède les mêmes fonctionnalités universelles et est conforme à toutes les spécifications relatives à la production pharmaceutique et alimentaire.
More Details
Pompe doseuse à piston plongeur LEWA ecoflow
La pompe doseuse à piston plongeur LEWA ecoflow est la pompe robuste et éprouvée, adaptée aux fluides non problématiques. Elle est disponible dans une grande variété de modèles et utilisée par des clients de renom pour divers processus.
More Details
Pompe doseuse à membrane mécanique LEWA ecodos®
LEWA ecodos est une pompe doseuse extrêmement fiable, économique et hautement adaptable, spécialement pour les applications ne nécessitant pas un actionnement de la membrane. Dans ce cas également, nous nous fions à notre système modulaire éprouvé pour fabriquer la pompe la mieux adaptée à vos besoins.
More Details
Pompe doseuse à membrane LEWA ecodos sanitary/hygienic
Une version sanitary/hygienic est également disponible pour LEWA ecodos. Elle satisfait à toutes les exigences d'utilisation dans la production pharmaceutique et alimentaire.
More Details
Systèmes de dosage, mélange et remplissage personnalisés LEWA
Nous proposons des systèmes de production par lots/continue personnalisés pour votre processus de production. Pour toutes vos applications de dosage, de mélange, de remplissage, de séparation ou de contrôle de la température, nous travaillons avec vous pour développer la séquence idéale et créer le système optimal pour votre processus de production.
More Details
Pompe centrifuge mono-étagée Pomac
Les pompes centrifuges Pomac en acier inoxydable offrent d’excellentes performances hydrauliques pour les produits à faible viscosité dans la transformation des aliments et des boissons. Leur conception modulaire et leurs options d’étanchéité polyvalentes garantissent un fonctionnement hygiénique et efficace. Entièrement conformes à l’EHEDG, ils répondent à des normes sanitaires strictes et sont disponibles en versions auto-amorçantes ou non auto-amorçantes.
More Details
Pompe à anneau liquide Pomac
La pompe à anneau liquide auto-amorçante Pomac™ garantit des performances fiables dans les environnements hygiéniques exigeants, même lors du traitement de liquides avec de l’air ou du gaz entraîné. Conçu pour un nettoyage sans effort et une intégration transparente dans les systèmes alimentaires et de boissons modernes, il offre la flexibilité et la robustesse nécessaires pour des tâches de retour NEP efficaces.
More Details
Pompe à canal Pomac
Les pompes en acier inoxydable Pomac CP-AGF garantissent une manipulation en douceur des pommes de terre, fruits et légumes sans les endommager. Dotées de roues monocanal et d’une conception compacte à entraînement direct, elles offrent une maintenance facile et une inspection rapide, ce qui les rend parfaitement adaptées aux applications impliquant des fruits et légumes entiers.
More Details
Pompes hygiéniques triplex LEWA : pour les procédés sensibles
La pompe hygiénique triplex LEWA utilise du sable hermétiquement étanche, une technologie de membrane qui garantit une protection maximale du produit, une sécurité de fonctionnement élevée et de longs intervalles d’entretien pour des pressions allant jusqu’à 500 bar. Avec sa tête de pompe hygiénique, il s’agit d’une pompe haute pression facile à nettoyer. Il s’agit donc du choix idéal pour les applications critiques dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et biotechnologique.
More Details
