Soluzione
Vantaggi delle pompe di processo triplex LEWA nella produzione di acidi grassi omega-3:
- Ermeticamente stretto
- Elevata sicurezza operativa con CO2
- Grazie al design igienico particolarmente adatto per applicazioni alimentari e farmaceutiche
- Adempimento degli standard e delle linee guida necessari per la produzione nelle industrie regolamentate
Sfondo
Obtaining omega-3 fatty acids using supercritical CO2
Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali per l'alimentazione umana. Tuttavia, il corpo non può produrli da solo. Ecco perché sono un popolare integratore alimentare. Gli acidi grassi sono estratti da oli di pesce o da fonti di origine vegetale (ad es. Alghe).
Gli acidi grassi omega-3 vengono distillati dalla biomassa usando biossido di carbonio supercritico nel processo di estrazione con fluido supercritico (SFE). La biomassa viene immessa in un estrattore, attraverso il quale viene condotto l'anidride carbonica supercritica. ScCO2 (anidride carbonica supercritica) è un solvente eccellente per le sue proprietà speciali. L'anidride carbonica viene fornita da una nave e dosata nei serbatoi di biomassa. Mentre scorre attraverso, assorbe gli acidi grassi omega-3. Questi vengono quindi nuovamente separati dalla CO2 in un separatore dai cambiamenti di stato fisico.
Contrariamente all'uso dei solventi organici classici, come acetone o etanolo, il processo con CO2 supercritica è sia più economico sia più ecologico. La CO2 può essere ricircolata e quindi riutilizzata immediatamente a ciclo chiuso. LEWA offre soluzioni di pompaggio ottimali per questi processi che, nonostante le proprietà molto specifiche dell'anidride carbonica supercritica, svolgono i loro compiti in modo sicuro, affidabile in modo permanente ed efficiente.
Industrie
Pompe e sistemi per il settore alimentare e delle bevande
LEWA supporta i produttori e le imprese di costruzione di impianti nell'industria alimentare e delle bevande con pompe e sistemi per l'omogeneizzazione e la dispersione, nonché per altre operazioni di lavorazione nell'industria alimentare. Collaboriamo con voi per pianificare tutte le operazioni importanti correlate al processo, come il trasporto, il dosaggio, la miscelazione, il riscaldamento e il raffreddamento, in modo da poter lavorare la vostra materia prima in modo economico.
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La pompa di processo a membrana LEWA triplex è tra le pompe ad alta pressione più compatte al mondo collocabile negli spazi più ristretti anche quando lo spazio è estremamente limitato. Il gruppo di potenza ha dimostrato la sua forza in numerosi processi ad alta pressione in una vasta gamma di settori.
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Pompe igieniche triplex LEWA: per processi sensibili
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