Lösungen für Lebensmittel- und Hygieneprozesse von LEWA
LEWA bietet sofort einsatzfähige und maßgeschneiderte Komplettlösungen für Ihre Anwendung. Die richtige an den Säure- und Gelatinegehalt angepasste Dosierung von Aromen und Farbstoffen hat entscheidende Bedeutung für die Qualität und Konformität des Endprodukts.
Das Serviceangebot reicht von der Lieferung einzelner Dosiereinheiten bis zur kompletten technischen Entwicklung und Inbetriebnahme von Systemen für Einspritzung, Mischung und Steuerung, um Produktchargen für die Spritzgießmaschinen vorzubereiten. Zudem werden Schnittstellen zu den vorhandenen Systemen zur Prozessteuerung angeboten. Dabei wird stets auf die Richtlinie 2014/34/EU (ATEX) zu potenziell entflammbaren Produkten geachtet.
Die Integrität des Prozesses, die Einhaltung von Rezepturen und die Zuverlässigkeit der Produkte sind grundlegende Voraussetzungen in der Lebensmitteltechnologie. Die einfachen Reinigungsmöglichkeiten und die Hygieneaspekte spielen eine sehr wichtige Rolle: Der Prozess muss geschlossen bleiben, die Verunreinigung der Prozessflüssigkeiten muss in jeder Produktionsphase vermieden werden.
LEWA liefert Systemlösungen, die exakt auf die Anforderungen des Lebensmittel- und Getränkesektors abgestimmt sind, was die Prozesse für Homogenisierung, Mischung und Füllung betrifft.
Vorteile
Vorteile der LEWA Dosiersysteme für Farbstoffe und Aromen:
- Geeignet für alle Arten von Farbstoffen und Aromen, auch solcher auf pflanzlicher Basis
- Extrem kompaktes System
- Hohe Variabilität der eingespritzten Durchflussmenge von 0,5 bis 100 mg/min
- Zuverlässige und flexible Prozesse dank der Steuerung und Regulierung des Massendurchflusses
- Möglichkeit zur Speicherung von über 100 Rezepturen und Reproduzierbarkeit des Prozesses
- Keinerlei Verschlechterung des eingespritzten Produkts aufgrund von Wärmeerzeugung des Systems
- Keinerlei Ausflockung aufgrund von kalten Punkten
Einfache Verwendung und Wartung des gesamten Systems:
- Sinnvolle Anordnung und gute Zugänglichkeit der Rohrleitungen
- Klappen mit Scharnieren und maximalem Öffnungsgrad
- Leicht abnehmbare Seitenteile (Wartung)
- Materialien in Kontakt mit den Produkten erfüllen die Anforderungen an den Lebensmittelverträglichkeitsstatus "Food Grade"
- Automatischer Reinigungszyklus mit Wasser und/oder Additiven
Branchen
Pumpen und Systeme für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
LEWA unterstützt Produzenten und Anlagenbauer in den Lebensmittel- und Getränkebranchen mit Pumpen und Systemen für Homogenisation und Dispersion sowie für andere Verarbeitungsprozesse in der Lebensmittelindustrie. Wir unterstützen Sie bei der Planung aller wichtigen prozesstechnischen Abläufe, wie Fördern, Dosieren, Mischen, Heizen und Kühlen, damit Sie Ihr Rohprodukt effizient und wirtschaftlich verarbeiten können.
Weitere DetailsProdukte
LEWA ecoflow® Membrandosierpumpe
LEWA ecoflow ist die innovative und universelle Dosierpumpe mit Membranschutzsystem DPS im bewährten Baukastensystem. Für zahlreiche Anwendungen geeignet ist die ecoflow unser echter Allrounder, auf den Kunden aus allen Branchen vertrauen.
Weitere Details
LEWA ecoflow sanitary/hygienic Membrandosierpumpe
LEWA ecoflow ist auch im sanitary/hygienic design erhältlich. Die Dosierpumpe für hygienische Anwendungen hat die selben Allrounder-Eigenschaften und erfüllt dabei noch alle Vorgaben für Pharma- und Lebensmittelproduktion.
Weitere Details
LEWA ecoflow Kolbendosierpumpe
Die LEWA ecoflow Kolbendosierpumpe ist die robuste und bewährte Dosierpumpe für unproblematische Fluide. In zahlreichen Ausführungen erhältlich wird sie von namhaften Kunden für verschiedene Prozesse verwendet.
Weitere Details
LEWA ecodos® mechanische Membrandosierpumpe
Die LEWA ecodos ist die absolut sichere, optionsreiche und wirtschaftliche Dosierpumpe insbesondere wenn eine hydraulische Membrananlenkung nicht gewünscht ist. Auch hier vertrauen wir auf unser bewährtes Baukastensystem, um Ihnen die optimale Pumpe auszulegen.
Weitere Details
LEWA ecodos sanitary/hygienic Membrandosierpumpe
Die LEWA ecodos ist auch in der Ausführung sanitary/hygienic erhältlich. Dabei erfüllen wir alle Voraussetzungen für den Betrieb in der Pharma- und Lebensmittelproduktion.
Weitere Details
Kundenspezifische Dosier-, Misch- oder Abfüllanlagen von LEWA
Kundenspezifische Batch-/Konti-Anlage für Ihren Produktionsprozess. Dosieren, Mischen, Abfüllen, Trennen, Temperieren – den passenden verfahrenstechnischen Ablauf erarbeiten wir gerne mit Ihnen und produzieren dazu die passende Anlage für Ihre Produktion – bis hin zum Endprodukt.
Weitere Details
Pomac PDSP Doppel-Schraubenspindelpumpe
Pomac PDSP Doppel-Schraubenspindelpumpen sind optimal geeignet für verschiedenste Prozesse aus der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- sowie der Kosmetik-Industrie. Sie sind extrem wirtschaftlich, da sie sowohl zum Fördern als auch zum Sterilisieren/Reinigen geeignet sind (2-in-1).
Weitere Details
Pomac einstufige Kreiselpumpe
Pomac-Kreiselpumpen aus Edelstahl bieten eine hervorragende hydraulische Leistung für Produkte mit niedriger Viskosität in der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung. Ihr modularer Aufbau und die vielseitigen Dichtungsoptionen gewährleisten einen hygienischen und effizienten Betrieb. Vollständig EHEDG-konform erfüllen sie strenge Hygienestandards und sind in selbstansaugenden oder nicht selbstansaugenden Ausführungen erhältlich.
Weitere Details
Pomac-Flüssigkeitsringpumpe
Die selbstansaugende Pomac™ Flüssigkeitsringpumpe gewährleistet eine zuverlässige Leistung in anspruchsvollen hygienischen Umgebungen, selbst bei der Förderung von Flüssigkeiten mit Luft- oder Gasanteilen. Entwickelt für mühelose Reinigung und nahtlose Integration in moderne Lebensmittel- und Getränkesysteme bietet sie die Flexibilität und Robustheit, die für effiziente CIP-Rückführaufgaben erforderlich sind.
Weitere Details
Pomac-Kanallaufradpumpe
Pomac CP‑AGF Edelstahlpumpen gewährleisten eine schonende Förderung von Kartoffeln, Obst und Gemüse ohne Beschädigung. Mit Einkanal-Laufrädern und einem kompakten Direktantriebskonzept bieten sie eine einfache Wartung und schnelle Inspektion – ideal geeignet für Anwendungen mit ganzen Früchten und Gemüse.
Weitere Details
LEWA triplex hygienic Pumpen: für sensible Prozesse
Die LEWA triplex hygienic Pumpe nutzt hermetisch dichte Sandwich-Membran-Technologie, die maximalen Produktschutz, hohe Betriebssicherheit und lange Wartungsintervalle bei Drücken bis zu 500 bar gewährleistet. Mit seinem hygienischen Pumpenkopf-Design ist es eine leicht zu reinigende Hochdruckpumpe. Das macht sie zur idealen Wahl für kritische Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in den Pharma- und Biotech-Branchen.
Weitere Details
