Soluzione
Vantaggi delle pompe di processo triplex LEWA nella produzione di acidi grassi omega-3:
- Ermeticamente stretto
- Elevata sicurezza operativa con CO2
- Grazie al design igienico particolarmente adatto per applicazioni alimentari e farmaceutiche
- Adempimento degli standard e delle linee guida necessari per la produzione nelle industrie regolamentate
Sfondo
Obtaining omega-3 fatty acids using supercritical CO2
Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali per l'alimentazione umana. Tuttavia, il corpo non può produrli da solo. Ecco perché sono un popolare integratore alimentare. Gli acidi grassi sono estratti da oli di pesce o da fonti di origine vegetale (ad es. Alghe).
Gli acidi grassi omega-3 vengono distillati dalla biomassa usando biossido di carbonio supercritico nel processo di estrazione con fluido supercritico (SFE). La biomassa viene immessa in un estrattore, attraverso il quale viene condotto l'anidride carbonica supercritica. ScCO2 (anidride carbonica supercritica) è un solvente eccellente per le sue proprietà speciali. L'anidride carbonica viene fornita da una nave e dosata nei serbatoi di biomassa. Mentre scorre attraverso, assorbe gli acidi grassi omega-3. Questi vengono quindi nuovamente separati dalla CO2 in un separatore dai cambiamenti di stato fisico.
Contrariamente all'uso dei solventi organici classici, come acetone o etanolo, il processo con CO2 supercritica è sia più economico sia più ecologico. La CO2 può essere ricircolata e quindi riutilizzata immediatamente a ciclo chiuso. LEWA offre soluzioni di pompaggio ottimali per questi processi che, nonostante le proprietà molto specifiche dell'anidride carbonica supercritica, svolgono i loro compiti in modo sicuro, affidabile in modo permanente ed efficiente.
Industrie
Pumps and Systems for the Food and Beverage Industry
LEWA supports producers and plant construction companies in the food and beverage industries with pumps and systems for homogenization and dispersion, as well as for other processing operations in the food industry. We work with you to plan all the important process-related operations, such as conveying, metering, mixing, heating, and cooling so that you can process your raw product cost-effectively.
More DetailsProdotti
Pompa dosatrice a membrana LEWA ecoflow
LEWA ecoflow è la pompa dosatrice innovativa universale con sistema di protezione membrana DPS in un sistema modulare comprovato e collaudato. Adatta a numerose applicazioni, la pompa ecoflow rappresenta il nostro vero talento completo, al quale si affidano i clienti da tutte le industrie.
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LEWA ecosmart è una pompa dosatrice a membrana innovativa, compatta e multiplexing ad un prezzo conveniente. Con esso, ovviamente, garantiamo la nostra rinomata qualità LEWA e ti offriamo la nostra esperienza derivata da 60 anni nel mercato.
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Pompa dosatrice meccanica a membrana LEWA ecodos®
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Pompa dosatrice a membrana LEWA ecoflow®
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